La crisis cierra mil bares en la provincia

Manuel León 

Redactor-Jefe de La Voz de Almería 

La crisis ha hecho estragos en el sector de la hostelería y la restauración almeriense: en los últimos cinco años desde que empezó a recrudecer la crisis económica y la caída del consumo, la provincia se ha dejado en el camino más de 900 establecimientos, una cuarta parte de los 3.661 que se mantienen abiertos al cierre de 2011, según el Anuario Económico de La Caixa de 2012. Por municipios, Zurgena es pueblo de la provincia que más bares ha cerrado en los últimos cinco años desde cuando empezó a tiritar el consumo y la economía en general, con un 70 % menos: ahora mantiene abiertos cinco establecimientos tan solo.

Bar-terraza eb Roquetas de Mar

También son acentuados los cierres de bares en Viator (-63 %) Fines (-62 %) y Alhama de Almería (-58 %). Almería capital encabeza el ránking con 980 bares y restaurantes, un 10% menos. Le siguen  Roquetas con 610 establecimientos y el 7,7 % menos; El Ejido, 495, el 8 % menos, Níjar, 170, con el 15 % menos; y Mojácar, el centro turístico del Levante almeriense, con 137 bares y restaurantes abiertos, con una caída del 30 %.

La provincia con mayor número de bares y restaurantes en Andalucía es Málaga con 11.615 establecimientos, donde se registró un descenso desde 2008 a 2011 del 17,9 %. Le siguen Sevilla, con 9.312, un 18,4 % menos que desde el inicio de la crisis; Cádiz, con 7.271, un 15,9 % menos en el período; Granada, con 5.216, donde se registró un descenso del 24,3 %; y Córdoba, con 4.218, un 20,1 % menos que en 2008.

Andalucía es la comunidad autónoma con más actividades de restauración y bares de España, con un total de 47.003 actividades y establecimientos de restauración, lo que supone en torno al 16,8 % del total nacional. En el conjunto nacional, se cuantifican unos 279.243 restaurantes y bares a cierre de 2011, lo que supone una bajada del 2,9 % en relación con 2010 y un descenso del 20,5 % en relación con el inicio de la crisis.